Rum makina okhala ndi marshmallows
Chisamaliro, chokoma, kukoma uku kumaphatikiza zinthu zitatu zokoma za Khrisimasi zomwe dzino lokoma limakonda kwambiri: marshmallows, kufungidzira zonunkhira ndi chokoleti 🙂
Malingaliro a ramu omwe ali ndi marshmallows samangogunda pa tebulo la Khrisimasi iliyonse, komanso chokomera chachikulu nthawi ina iliyonse 😉
Chinsinsi ichi sichabwino kwa Low-Carb High-Quality (LCHQ)!
Zosakaniza
Zabodza:
- 100 g nthaka ma amondi;
- 50 g batala;
- 25 g wa erythritol;
- 15 g wa mapuloteni osadzuka;
- 2 mazira a mazira;
- Supuni 1 ya mandimu;
- Botolo 1 la vanila zonona;
- Supuni ya 1/2 sinamoni;
- Supuni 1/4 ya soda;
- Cardamom pa nsonga ya mpeni;
- Zovala zazifupi pamphepete mwa mpeni;
- Mtundu wa Nutmeg (matsis) kumapeto kwa mpeni.
Kwa marshmallows:
- Azungu awiri azira;
- 50 ml ya madzi;
- mnofu wa nyemba imodzi ya vanila;
- 1 sachet ya nthaka gelatin;
- 40 g wa xylitol (shuga wa birch).
Kwa maubweya a rum spec:
- 50 g ma hazelnuts;
- 50 g a singano za amondi;
- 400 g chokoleti chakuda ndi xylitol;
- Mabotolo atatu a "Rum" kulawa.
Kuchuluka kwa zosakaniza izi ndikukwanira kukonzekera kukonzekera keke 20 ndi marshmallows
Mtengo wazakudya
Zakudya zopatsa thanzi ndizofanana ndipo zimawonetsedwa pa 100 g ya chakudya chochepa kwambiri.
kcal | kj | Zakudya zomanga thupi | Mafuta | Agologolo |
475 | 1988 | 9.2 g | 41.8 g | 12,2 g |
Njira yophika
1.
Choyamba, konzekerani mfundozo. Preheat uvuni mpaka 180 ° C (mumalowedwe opangira). Kusungunula erythritol, pukutani kukhala ufa. Izi zitha kuchitika mwachangu ndi chopukusira khofi wamba.
Sakanizani ufa ndi mapuloteni, maamondi a pansi, koloko yophika ndi zonunkhira.
2.
Menya mazira a mazira ndi batala wofewa, mandimu, ndi kununkhira kwa vanila. Zodabwitsa ndizakuti, timakonda kugwiritsa ntchito batala la Kerrygold chifukwa limapangidwa kuchokera mkaka wochokera ku ng'ombe zazitali. Kenako ikani mtanda kuchokera mumimba lamafuta a dzira ndi chisakanizo cha zosuma zowuma.
3.
Popeza chosemphacho chimagawika timagulu ting'onoting'ono, sitifunikira kuchipanga kuchokera ku mtanda. Ndiosavuta kuthira mtanda papepala lomwe linali ndi pepala lophika.
Kuphika mtanda pafupifupi mphindi 10-12 kenako kusiya kuti kuzizire.
4.
Tsopano tiyeni tifike ku marshoni. Thirani madzi mu saucepan yaying'ono ndikuyika pansi gelatin mmenemo ndikusiya kwa mphindi 10 kuti kutupa. Kenako ikani chofufumacho pamoto wapakatikati ndikusungunula gelatin m'madzi. Ikasungunuka, chotsani poto kuchokera pachitofu ndikuyambitsa mu vanillin.
5.
Kwa marshmallows, mufunikiranso pogaya xylitol kukhala ufa. Ndiye kumenya azungu mpaka mutapeza nsonga zoyera. Pogwiritsa ntchito chosakanizira, sakanizani ufa ndi chimeza cha dzira. Kenako, ndikulimbikitsa, pang'onopang'ono kutsanulira gelatin mu dzira.
6.
Lowetsani chidebe chathyathyathya ndi filimu yokakamira ndikudzaza ndi marshmallows. Ikani mufiriji kuti muzizire.
7.
Ngati ndi kotheka, tengani chidebe chokumbira, monga mbale yophika, ndikuphimba ndi filimu yokakamira. Dulani cholingacho mutizidutswa tating'ono ndikuyika muchiwiya. Kanizani ma hazelnuts ndikuwonjezera pamodzi ndi singano za amondi kwa woyeserera.
8.
Pambuyo paphokoso la marshmallow likhazikika, gwedezani kunja kwa chidebe ndikuthothira filimuyo. Gawani chimangacho m'magulu ang'onoang'ono.
9.
Tsopano sungunulani chokoleti pang'onopang'ono mumadzi osamba nthawi zina ndikuwusuntsa. Muziganiza mu ramu kununkhira kwamadzi chokoleti.
10.
Tengani mawonekedwe ndi zipatso ndi mtedza ndikuthira pamwamba pa chokoleti. Kukongoletsa ndi marshmowsows. Kapenanso, mutha kusakaniza marshmallows mu misa. Ikani mufiriji kuti chokoleti chiziume.
11.
Chotsani misa kuchokera ku nkhungu ndikuchotsa filimu yokakamira. Gwiritsani ntchito mpeni wakuthwa kudula m'mabwalo. Kulakalaka zabwino 🙂