Ice cream ndi Egg Liqueur

Pin
Send
Share
Send

Aliyense amakonda ice cream, koma sindikhulupirira kuti amene amati sakonda draw Chokhacho chingakhale chakuti chimakhala ndi shuga wambiri, ndipo sichabwino kwenikweni pakudya chamafuta ochepa.

"Ndichite chiyani?" - adafunsa Zeus. Njira yothetsera vutoli ili pafupi kwambiri - ingopangani makeke oundizi amoto pang'ono, pomwe mukupanga mitundu yake yabwino kwambiri. Lero tiyambira ndi odziwika bwino, koma osakhala oyenera kudya tsiku lililonse, ayisikilimu wokhala ndi buluu wa dzira. Kuti mukonzekere mtundu wa carb wotsika, simufunikira zosakaniza zambiri, kuphatikiza apo, zimachitika mosavuta. Potere, buluzi wa dzira uyenera kutenthetsedwa kufikira pafupifupi mowa wonse watuluka. Chifukwa chake, ngati mutadya ayisikilimu oterowo, simudzaledzera, ndipo kuwonjezera apo, muchepetse mafuta ochulukirapo.

Zomwe mukusowa ndiwopanga ayisikilimu wabwino; popanda icho, njira yopanga ayisikilimu imakhala yovuta kwambiri.

Pa ayisikilimu athu otsika-carb, timagwiritsa ntchito ayisikilimu wa Gastroback.

Njira ina yabwino ndiyo kupangira ayisikilimu wosadziwika.

Ngati mulibe wopanga ma ayisikilimu, ingoikani mchere wa ayisikilimu mufiriji kwa maola 4. Ndikofunikira kusakaniza misa moyenera komanso mosalekeza kwa mphindi 20-30. Chifukwa chake ayisikilimu wanu azikhala "airy" kwambiri, ndipo mapangidwe azitsulo a ayezi nawonso adzachepa.

Chifukwa chake, tiyeni tiyambe kupanga zonona zathu zamtengo wotsika kwambiri. Khalani ndi nthawi yabwino 🙂

Chinsinsi ichi sichabwino kwa Low-Carb High-Quality (LCHQ).

Zida Zam'khitchini ndi Zofunikira Zofunikira

Dinani kumodzi kulumikizana pansipa kuti mupite ku malingaliro ofananira.

  • Kuwala kwa Xucker (erythritol);
  • Wopanga ayisikilimu;
  • Bowl;
  • Whisk yokwapula.

Zosakaniza

Zofunikira za ayisikilimu wanu

  • Mazira 5;
  • 400 g kukwapula zonona;
  • 100 g Xucker Kuwala (erythritol);
  • 100 ml ya mkaka (3.5%);
  • 100 ml ya mowa wa dzira.

Kuchuluka kwa zosakaniza ndizokwanira 6 servings.

Njira yophika

1.

Kuti muyambe, tengani mphika wawung'ono ndikuwotcha zonona zokwapula ndi liqueur ya dzira ndi Xucker kwa mphindi 15-20.

Kokani misa nthawi zonse. Kirimu sayenera kuwira, choncho yikani kutentha kosalekeza pang'ono pansi pa malo owira. Izi ndizofunikira kwambiri, popeza liqueur ya dzira iyenera kutuluka kuti izitha kupitilirapo. Chowonadi ndi chakuti mowa umasokoneza njira yozizira, ndipo ngati simumachepetsa kuchuluka kwake, ndiye kuti ayisikilimu wanu sangathe kuzizira bwino.

Tiyeni tiyambe!

2.

Pomwe zonona zamkati ndi Xucker zitaimirira pachitofu, mutha kupatulira ma yolks ndi mapuloteni. Simufunikira mapuloteni. Mwachitsanzo, mutha kuwamenya ndi kuwagwiritsa ntchito kukonza zakudya zina zokoma kapena nyengo ndi kuwaphika mu poto ngati chakudya chochepa.

3.

Tsopano kumenya bwino mazira 5 a mkaka.

Sakanizani mkaka ndi mazira

4.

Ikani poto wina pa chitofu, gawo limodzi lachitatu lokhala ndi madzi. Mbale yoletsa kutentha, monga chitsulo chosapanga dzimbiri, iyenera kukhala yoyenera. Pankhaniyi, mbale sayenera kukhudza madzi.

Madzi omwe ali pansi pa mbale ayamba kuwira, kutsanulira zomwe zili poto woyamba m'mbale.

Bowani poto ndi madzi

5.

Tsopano ndi whisk, sakanizani mkaka ndi dzira ndi unyinji wa kirimu.

Madzi otentha amoyo pansi pa mbale amatenthetsera mkati mwake kufika pafupifupi 80 ° C. Njirayi imaletsa kutenthedwa kwa osakaniza. Ndikofunika kuti osakaniza asamayike, apo ayi yolkyo imapindika ndipo misayo singakhale yoyenera kupanga ayisikilimu.

Yang'anani! Osawiritsa

6.

Konzani zosakaniza mosalekeza mpaka zitanenepa. Njirayi imatchedwa kusowa kapena "kukoka kwa duwa." Kuti muwone ngati misa ili yokwanira, kumiza supuni yamatenthedwe mu osakaniza, kutulutsa ndikuwuzira kuchokera patali. Ngati misa imapindika mosavuta "ku rose", ndiye kuti osakaniza afika mosasintha.

Yambirani ku rose ”misa

7.

Tsopano muyenera kukhala oleza mtima ndi kuziziritsa misa bwino. Mutha kufulumizitsa njirayo mwakuyika mu bafa lamadzi ozizira. Pankhaniyi, sakanizani nthawi zambiri ndi whisk.

8.

Misa ikaziziritsa, mutha kuyiyika muchipika cha ayisikilimu.

Ingolinani batani ndipo wopanga ma ayisikilimu amaliza ntchitoyo. 🙂

Zimitsani wopanga ayisikilimu

9.

Pomaliza pulogalamuyi, mutha kusangalala ndi ayisikilimu hom

Ndipo tsopano, ayisikilimu wokoma ali okonzeka

Pin
Send
Share
Send