Kwa ambiri, mkate wa mapuloteni (mkate wowala-carb) ndiye chinthu chachikulu pakudya chamagulu omwera. Khalani m'malo mwa chakudya cham'mawa chodalirika, chamasana kapena chaching'ono chabe pakati pawo.
Komabe, pazogulitsa izi, ndi zina zilizonse, ndikofunikira kusunga malamulo osungira. Zosiyanasiyana, mosiyana ndi mtundu wapamwamba, zimakhala ndi zake. Tiyeni tiwone bwino malamulo osungira zinthu zophika mkate chotere.
Zomwe zili bwino: gulani kapena kuphika nokha
Masiku ano pali mwayi wambiri wodziwika bwino kwambiri. Ubwino wogula ndiwodziwikiratu. Simufunikanso kuyimirira kukhitchini ndikuwononga nthawi ndikupanga nokha. Sikuti aliyense amakhala ndi nthawi komanso wofunitsitsa kuphika chakudya chamadzulo kuchokera kuntchito, zikafunika kugwira ntchito zina zapakhomo.
Pali zosankha zambiri zomwe zimapezeka pamsika zomwe zilipo ndi mafuta ochepa.
Komabe, muzinthu zopanga mapuloteni m'mabiki kapena m'masitolo akuluakulu, mumapezeka zinthu monga tirigu kapena tirigu.
Mkate wambiri womwe umagulitsidwa, mwachitsanzo, uli ndi ufa wonse wa rye. Kwa ambiri, komabe, chimanga ndi njira yotsimikizika yazakudya.
Malangizo: Rye amatenga chinyezi chambiri kuposa tirigu. Mukamagula mkate wama protein, onetsetsani kuti mukugwiritsa ntchito rye m'malo mwa tirigu.
Mtsutso wina wotsutsana ndi njira yogula ndi mtengo. Nthawi zina mtengo wake umatha kufikira ma ruble 100 pa bun iliyonse. Mkate wodzipangira utenga mtengo wotsika mtengo.
Ubwino wina wophika kunyumba ndikuti mukudziwa bwino zomwe ndizomwe zimayikidwa pazinthu. Mutha kudziwitsanso kuchuluka kwa mafuta anu.
Tazolowera kuphika mkate tokha. Koma zimatengera chizolowezicho. Pomwe tidayamba kutsatira chakudyacho, sikuti kuphika konse kogulitsa. Chifukwa chake, tidalibe chochita kupatula kuphika tokha. Popita nthawi, maphikidwe osiyanasiyana adapangidwa, pomwe mungapeze omwe akukwanira.
Chifukwa chake, ngati mutifunsa, tikukulimbikitsani kuti nthawi zonse mumapangira mkate wanu wapamwamba kwambiri. Komabe, tikumvetsa kuti chifukwa chosowa nthawi, anthu nthawi zambiri amagula.
Kusungidwa koyenera kwa zinthu zophika buledi
Popeza njira yomwe idagulidwa nthawi zambiri imakhala yosakaniza yomwe imakhala ndi ufa wonse wa rye, mfundo zomwezo zosungirako zimagwiranso ntchito ngati zomwe zimachitika nthawi zonse.
- Mkate umayenera kusungidwa m'bokosi lama mkate. Zojambula zamatope kapena zadothi ndizoyenera kwambiri. Zinthu zotere zimamwa chinyezi chambiri ndikuwonjezera pakafunika. Izi zimasunga kutsitsimuka kwakutali, kuletsa nkhungu.
• Zogula siziyenera kuphikidwa. Mu firiji, imataya chinyezi ndi kukhazikika msanga. Sungani izi mu kutentha kwa chipinda mu chidebe choyenera.
Mutha kuwongola zidutswa za mufiriji ndi kuzimata pofunikira. - Ngati mumagwiritsa ntchito bokosi lama buledi, lipukute ndi viniga nthawi zonse kuti mupewe nkhungu.
• Musasungire zinthuzo mmapulasitiki. Itha kudziunjikira chinyezi, zomwe zimayambitsa kuwononga mkate.
• Chenjezo: ngati nkhungu ikuwoneka pazinthuzo, iponyeni nthawi yomweyo. Ngakhale ziwunda za nkhungu sizikuwoneka kwina, mikate yonse imakhala itayamba kale kuipitsidwa ndi poizoni.
Kusunga mkate wodzipangira wekha
Pafupifupi, malangizo omwewo akusungira amafunikira mkate wopangidwa ndi ena, koma pang'onopang'ono. Ubwino wa njira yanyumba ndi kusankha kwakukulu kwa zosakaniza.
Zakudya zamafuta monga ma amondi a pansi zimawonjezeredwa ku zakudya zambiri. Chifukwa cha mafuta ochulukirapo, mankhwala anu amakhala ndi mankhwala achilengedwe.
Izi zikuwonetsetsa kuti mpukutu wophika udzakhala ndi moyo wautali kuposa wogula. Mtundu wakunyumba udzasungidwa kwa sabata limodzi kapena kupitilira apo, pomwe mtundu womwe udagulidwa ndi masiku atatu okha.
Ubwino wina wosasamala wa mkate wopangidwa ndi anthu ndi kuthekera kosunga mufiriji. Chifukwa chokhala ndi mafuta ambiri, sizimawuma mufiriji choncho sitha kusungidwa kwanthawi yayitali.
Timakulunga masangwejiwo mu ma aluminiyamu zojambulazo ndikusunga mufiriji kwa sabata lopitilira sabata, ndipo amatsitsabe kukoma.
Pomaliza
Kusungirako kumasiyanasiyana malinga ndi mitundu yomwe yasankhidwa. Njira yogulidwa nthawi zambiri simasungidwa mufiriji, pomwe nyumba yake imakhalamo yatsopano.
Kuphatikiza apo, zamafuta komanso kusapezeka kwa mbewu kapena rye zimatha kukhudza moyo wa alumali. Apa malonda okonzekera amapambana. Komabe, zogulitsa zatsalira ndi njira yabwino kwa iwo omwe akufuna kusunga nthawi kapena osangodya zinthu zotere.
