Lero tikukupatsani Chinsinsi chosangalatsa komanso chosawoneka bwino chama carb chomwe chimakukumbutsani za chakudya chotchuka, koma chili ndi zopatsa thanzi.
Msuzi wodzipangira wekha umathandizanso kukoma kwa mbaleyi. Tinapereka njira ziwiri zoyeserera - muyenera kusankha zoyenera.
Tikukufunirani zabwino kuphika.
Chidziwitso: Chinsinsi ichi sichabwino pa chakudya chokhazikika cha carb.
Zosakaniza
Zosankha zoyesa zoyambirira
- 250 magalamu a tchizi chochepa cha kanyumba;
- 100 magalamu a tchizi yokazinga;
- 3 mazira.
Yachiwiri mayeso njira
- 250 magalamu a kanyumba tchizi 40% mafuta;
- 50 magalamu a mapuloteni ufa wopanda kukoma;
- 10 magalamu a mankhusu a nthangala;
- 10 magalamu a ufa wa hemp (mwanjira ina: coconut, soya kapena ufa wa amondi);
- 4 mazira
- mchere.
Paziphika wokha
- 200 magalamu a kirimu wowawasa;
- 100 magalamu a mayonesi;
- 50 magalamu a phwetekere;
- 1 clove wa adyo;
- Supuni ziwiri za sweetener (erythritis);
- Supuni 1 ya msuzi wa Worcestershire;
- Supuni 1 ya msuzi wa basamu (kuwala);
- Supuni 1 ya paprika wokoma;
- Supuni 1 ya mpiru (kukula kwapakati);
- Supuni 1 ya curry;
- tsabola;
- mchere.
Kudzaza ndi kutumikira
- 1 mpaka 2 tomato;
- 2 mpaka 3 nkhaka;
- 4 mpaka 5 magawo a tchizi wokonzedwa;
- 1 masamba ochepa letesi;
- Anyezi 1;
- 150 magalamu a ng'ombe;
- mafuta ena a azitona pokazinga;
- tsabola;
- mchere.
Zosakaniza ndi za 3 kapena 4 servings.
Chinsinsi cha makanema
Kuphika
1.
Choyamba muyenera kuphika mtanda. Muziwotcha uvuni mpaka madigiri 160 mumayendedwe apamwamba / pansi. Kenako gwiritsani ntchito blender yamanja kusakaniza mazira ndi mchere pang'ono ndi tchizi cha kanyumba m'mbale wamkulu.
Payokha pangani chopanda mankhusu ndi ufa wa hemp. Onjezani zosakaniza zouma ndi curd misa.
Ufa wake ndi wonyezimira kwambiri, umatha kuthiridwa mosavuta papepala lophika, lomwe limakutidwa ndi pepala lophika. Sungunulani mtanda. Kenako ikani mu uvuni pafupifupi mphindi 20.
Ngati mwasankha mtundu woyamba wa mtanda, sakanizani zosakaniza zonse ndikuyika mtanda pamapepala ophika. Kuphika pa madigiri a 180 kwa mphindi 20.
2.
Pamene mtanda uli mu uvuni, konzekerani msuzi wa Big Mac. Dulani clove wa adyo yaying'ono momwe mungathere kapena mudutse muvalo la adyo. Ngati ndi kotheka, pukutirani wokoma mu chopukusira cha khofi kuti chisungunuke bwino mu msuzi.
Ikani zosakaniza zonse za msuzi m'mbale ndi kusakaniza bwino ndi whisk mpaka misa yopanda mchere, itapangidwe. Msuzi wakonzeka.
3.
Tsopano nthawi yakukonzekera kudzazidwa. Sendani anyezi, duleni pakati ndi kudula pakati mphete zina. Sauté anyezi mu mafuta pang'ono azitona mpaka kuwonekera, kenako padera.
Mwachangu nyama yoboola poto, musaiwale mchere ndi tsabola.
Sambani tomato ndi kudula magawo, kutsuka letesi ya ayezi ndikuduladula, konzani magawo a tchizi komanso zonyoza nkhaka.
Chotsani mtanda mu uvuni. Valani saladi, kenako nyama yophika yophika, magawo a tchizi yokonzedwa, phwetekere yosenda, timitengo ta nkhaka ndi mphete za anyezi.
Nyengo kachiwiri ndi mchere ndi tsabola ngati pakufunika ndikhuthulira msuzi.
4.
Muyenera kuwonetsetsa kuti kudzazidwako sikochulukirapo ndipo mtanda ungayime. MUTU: Ngati mudakali ndi kudzazidwa, ndiye kuti mutha kudya ndi msuziyo ngati saladi. Zokoma kwambiri!
Pindani mpukutu pogwiritsa ntchito pepala lophika. Mutha kubwereza mpukutuwo mu microwave kapena mu uvuni, kutentha kumatenthedwa.
Mutha kukongoletsa mpukutuwo ndi magawo a tomato, nkhaka ndi madontho ochepa a msuzi wa Big Mac. Zabwino!
