Chifuwa cha nkhuku ndi Garlic ndi Bowa

Agogo anga aakazi nthawi zonse ankati chakudya chopanda adyo si chakudya. Inde, pali mbale zomwe simukufunika kuyika adyo, motero izi ndizowonjezera zabwino.

Inemwini, ndimakonda kudya adyo, ngakhale ili ndi zovuta zina ponena za fungo. Ndiye chifukwa chake akuti: "Garlic imakupangitsani kukhala osungulumwa."

Koma ngati simunasungidwe nthawi yocheza ndi mano komanso zochitika zina sizikuyembekezeka kuchokera kwa inu (mwachitsanzo, deti loyamba), ndiye kuti kudya chakudya chopatsa thanzi ndi adyo ndichinthu chabwino.

Nkhuku yokhala ndi bowa watsopano imakwaniritsidwa ndi msuzi wokoma wa lalanje ndipo ndiye chakudya chabwino kwambiri pakudya chamafuta ochepa. Ndiwothandizanso monga chakudya chamadzulo.

Zosakaniza

• 4 chidutswa cha nkhuku (bere);
• 500 magalamu a champignons a bulauni;
• 6 mafunda a adyo;
• mandimu a lalanje (pafupifupi. 100 ml);
• 150 ml ya msuzi wamasamba;
• 1/2 gulu la anyezi wobiriwira;
• kokonati mafuta posenda.

Zosakaniza ndi za 2 servings. Kukonzekera kuphika kumatenga mphindi 15. Kuphika kumakhala pafupifupi. Mphindi 30

Mtengo wamagetsi

Mtengo wamagetsi umawerengeredwa pa 100 magalamu a mbale yomaliza.

Kuphika

Zosakaniza za mbale

1.

Sambani nyama pang'onopang'ono pansi pamadzi ndikuwuma pang'ono ndi thaulo la kukhitchini.

2.

Sambani ndikusamba bowa woyamba. Ndiye kudula bowa kukhala magawo owonda ndi mwachangu mu poto wopanda chopanda ndodo ndi mafuta pang'ono a kokonati.

Tumizani bowa

Ngati bowa ndi wocheperako, mutha kuwaza popanda kuwadula. Akakonzeka, atulutseni mu poto ndikuyiyika pambali.

3.

Onjezani mafuta ena a kokonati poto ndi kuwotcha mabere a nkhukuwo mpaka atakhala otuwa. Chotsaninso zochotsa poto ndi kutentha.

Tumizani nyama

4.

Sendani adyo ndi kuwaza. Sambani anyezi wobiriwira ndikudula mphete, kuwonjezera pa poto ndi sauté.

Tumizani zamasamba

5.

Thirani mu madzi a lalanje ndi masamba a masamba ndikuwonjezeranso nyama. Mdima kwa mphindi 5.

Siyani nyama kuti iziralira kwa mphindi 5

6.

Nyengo ndi mchere ndi tsabola kuti mulawe. Ngati mukufuna, mutha kuwonjezera zonunkhira zowonjezera pambale, monga msuzi wa Tabasco kapena tsabola wa cayenne. Onjezani bowa ndi kutentha zonse wogawana.

Tenthetsani zosakaniza zonse

7.

Ikani chilichonse pa mbale. Ngati chakudya chanu sichiri chokhwima, mutha kuwonjezera quinoa, mpunga wamtchire kapena mpunga wazipatso zonse ngati mbale yodyerako.