Shakshuka - mbale yokhala ndi dzina losangalatsa

Ngakhale dzinali lingamveke ngati wina akungonunkha, mutha kupeza chakudya chabwino cha carb chochepa.

Shakshuku nthawi zambiri amadyedwa kuti adye chakudya cham'mawa ku Israeli, komanso amathanso kukhala chakudya chamadzulo. Ndi yachangu komanso yosavuta kuphika, ndiyothandiza kwambiri. Mudzasangalala ndi chakudya chokometsera ichi.

Zosakaniza

• 800 magalamu a tomato;
• 1/2 anyezi, odulidwa mu ma cubes;
• 1 clove wa adyo, kuphwanya;
• 1 tsabola wofiira wofiira, wodulidwa mu ma cubes;
• Mazira 6;
• Supuni ziwiri za phwetekere;
• Supuni 1 ya ufa wa tsabola;
• Supuni ya 1/2 ya erythritis;
• Supuni ya 1/2 ya parsley;
• 1 uzitsine wa tsabola wa cayenne kuti mulawe;
• 1 uzitsine mchere kuti mulawe;
• 1 uzitsine wa tsabola kulawa;
• mafuta a azitona.

Zosakaniza zimapangidwira ma servings a 4-6. Nthawi yonse yophika, kuphatikizapo kukonzekera, ili pafupifupi mphindi 40.

Mtengo wamagetsi

Zopatsa mphamvu za calorie zimawerengeredwa pa magalamu 100 a zinthu zomalizidwa.

Kuphika

1.

Tengani poto yayikulu kwambiri. Thirani mafuta pang'ono azitona ndikuwotcha kutentha pang'ono.

2.

Ikani anyezi wokhala ndi poto ndi poto ndikuwaza. Pamene anyezi ndi wowotchera pang'ono mpaka wowonekera, onjezani adyo wosankhidwa ndikuphika kwa mphindi zina 1-2.

3.

Onjezani tsabola wa belu ndi sauté kwa mphindi 5.

4.

Tsopano ikani tomato, phwetekere wa phwetekere, tsabola wa tsabola, erythritol, parsley ndi tsabola wa cayenne mu poto. Sakanizani bwino ndi nyengo ndi mchere ndi tsabola wa pansi.

5.

Kutengera ndi zomwe mumakonda, mutha kutenga zotsekemera kwambiri ndi msuzi wokoma kapena tsabola wambiri wa cayenne wa zonunkhira. Kuthandizira kuchepetsa thupi mwachangu.

6.

Onjezani mazira osakaniza tomato ndi tsabola. Mazira amayenera kugawidwa chimodzimodzi.

7.

Kenako ikani poto ndikuphika kwa mphindi 10 mpaka mazira ataphika ndipo osakaniza ndi okazinga pang'ono. Onetsetsani kuti shakshuka isatenthedwe.

8.

Kukongoletsa mbale ndi parsley ndikutumikira mu poto wotentha. Zabwino!