Ma bulu abulu

Ma muffin ndi chinthu chabwino, ndizosunthika kwambiri kotero kuti mutha kukumana nawo mumitundu yonse, mtundu uliwonse ndi fungo. Makamaka pokongoletsa makapu, mutha kuwonetsa malingaliro anu ndi malingaliro anu mpaka pamlingo.

Timapereka kuphika china chapadera - makeke amkati mwa mwanawankhosa. Amakhala oseketsa, okongola komanso okoma kwambiri. Mbaleyi imakongoletsa tebulo lililonse la tchuthi (mwachitsanzo, pa Khrisimasi kapena Isitara) ndipo ana adzayikonda kwambiri.

Zosakaniza

Kwa ma batala:

• 300 magalamu a kanyumba tchizi 40% mafuta;
• 80 magalamu a ma amondi a pansi;
• 50 magalamu a erythritol;
• 30 magalamu a ufa wa protein ndi vanila;
• 2 mazira
• Supuni imodzi ya ufa wophika.

Zokongoletsa:

• 250 magalamu a masamba a coconut;
• 250 magalamu a kirimu wokwapulidwa;
• Supuni ziwiri za gelatin yachangu (yamadzi ozizira);
• 50 magalamu a erythritol;
• 50 magalamu a chokoleti chakuda ndi xylitol;
• 24 pamiyeso ya almond chimodzimodzi makutu;
• 24 inalinso miling'alu yaying'ono ya mtengo wa amondi m'maso.

Pafupifupi ma servings 12 amalandiridwa kutengera kukula kwa matini a muffin.

Mtengo wamagetsi

Zopatsa mphamvu za calorie zimawerengeredwa pa magalamu 100 a zinthu zomalizidwa.

Kuphika

1.

Preheat uvuni kukhala madigiri 180 mumawotchi apamwamba / kutentha. Mtanda wa muffins umakonzedwa mwachangu, ma muffins amapsa mwachangu. Zimatenga nthawi yambiri kukongoletsa mbale.

2.

Dulani mazira mu mbale ndikusakaniza ndi tchizi tchizi ndi erythritol. Sakanizani maamondi a pansi ndi ufa wa mapuloteni ndi ufa wophika. Onjezani zosakaniza zouma zouma ndi kusakaniza ndi chosakanikirana ndi dzanja mpaka kusasinthika kosasinthika.

3.

Fesani mtanda wogwirizira matini 12 ndikuyika ma batini mu uvuni kwa mphindi 20. Timagwiritsa ntchito mafupa a silicone, makapu amachotsedwa mosavuta.

Mukatha kuphika, lolani kuti mtanda ukhale bwino. Uvuni ukhoza kuzimitsidwa.

4.

Tiyeni tipitirize kukongoletsa zokongoletsera zamkapu. Thirani zonona mu mbale yayikulu ndikuwonjezera gelatin, kuyambitsa pafupipafupi. Kukwapulani kirimu ndi chosakanizira ndi dzanja. Mu chopukusira cha khofi, pangani erythritol ufa ndikuwonjezera kirimu wokwapulidwa pamodzi ndi coconut. Sakanizaninso ndi chosakanikirana ndi dzanja mpaka kupangika kwakukulu.

5.

Tengani mbali ya misa ndi coconut pamanja ndikupanga mpira mosamala. Mpira uwu umakhala mutu wa mwanawankhosa ndipo uyenera kukhala wa kukula koyenera kukula kwa bulu. Pereka mipira ina 11.

6.

Sungunulani chokoleti pang'onopang'ono mumadzi osamba. Ikani mipira pa foloko ndikuviika mu chokoleti. Ikani mipira ya chokoleti cha kokonati papepala lophika ndikuwaphika mufiriji. Siyani chokoleti chotsiriza chophika.

7.

Tengani muffin ndikumuyika zikuni za kokonati ndi supuni yaying'ono. Pamwambapo ayenera kuphimbidwa kwathunthu ndi coconut. Kanikizani kokonati kuti igwire bwino.

Pitilizani kuwonjezera msanganizo wama coconut pamkapu, koma tsopano musalimbikitse kwambiri kuti mwanawankhosa ndiwofatsa. Pomaliza, gwiritsani ntchito supuni kuti mupangire pang'ono mutu. Firiji ya 1 ora.

8.

Pomaliza, muyenera kusonkhanitsa zigawo zonse kukhala chimodzi. Preheat chokoleti mpaka chochepa kwambiri kuti mukhale ngati guluu. Chotsani ntchito zogwirizira mufiriji. Ikani patebulopo mulingo woyenera wa magawo ndi magawo a ma amondi. Gwiritsani ntchito mpeni wawung'ono kuti muchotse zidutswa za chokoleti pamutu pa mwanawankhosa. Onjezani mabokosiwo pamutu ndi chokoleti, ikani mipira ya chokoleti ndikuwakanikiza pang'ono.

9.

Tengani chinthu chopyapyala, monga machesi kapena skewer, ikani chokoleti kumapeto kwa chokoleti ndikuthira chokoleti chamadzimalo m'malo mwa makutu ndi maso. Kenako pangani ana akuda mumaso ndi chokoleti. Ma batu anu ali okonzeka!