Ndimu Cheesecake

Nthawi zambiri, tikafunsidwa za mkate womwe timakonda, timamva yankho: cheesecake!

Ndife okonda mafashoni azakudya izi ndipo takukonzerani kale zosankha zingapo zomwe zimakhala ndi mafuta ochepa. Lero, zosonkhanirazi zidzabweranso ndi nthumwi yosangalatsa yowutsa mudyo yotsekemera - mandimu cheesecake.

Zosakaniza

• 3 mazira;
• 50 magalamu a mafuta a kokonati kapena batala wofewa;
• Magalamu a 130 a erythritol;
• Supuni 1 ya mandimu;
• 200 magalamu a ma amondi a pansi;
• 30 magalamu a ufa wa amondi;
• Supuni 1/2 ya koloko;
• 1/2 supuni ya sinamoni;
• 400 magalamu a tchizi tchizi;
• Supuni ya 1/2 vanilla kapena vanillin;
• 1 mandimu.

Zosakaniza zimapangidwira cheesecake yaying'ono ya mandimu ndi awiri a masentimita 18. Zimapezeka pafupifupi zidutswa 8 za keke.

Kukonzekera kumatenga pafupifupi mphindi 20. Nthawi yophika ndi mphindi 50; zimatenga ola limodzi kuti muziziritsa keke.

Mtengo wamagetsi

Zopatsa mphamvu za calorie zimawerengeredwa pa 100 magalamu a mbale yomaliza.

Chinsinsi cha makanema

Kuphika

Zosakaniza

1.

Muziwotchera uvuni mpaka madigiri 140 mumalowedwe othandizira kapena mpaka madigiri 160 mu mawonekedwe apamwamba / otsika.

Chidziwitso chofunikira: Kutengera wopanga kapena zaka za uvuni, kusiyana kwa kutentha kumatha kukhala mpaka madigiri 20. Muziyang'ana kuphika nokha: sikuyenera kumdima mwachangu, ndipo matenthedwe sayenera kukhala otsika kwambiri.

2.

Choyamba timakonza mtanda wa maziko. Dulani dzira mu mbale ndikuwonjezera mafuta a kokonati, supuni 1 ya mandimu ndi 30 magalamu a erythritol. Sanjani izi mwachangu ndi zosakanikirana ndi dzanja. Mwinanso, mutha kugwiritsa ntchito batala losavuta m'malo mwa mafuta a kokonati, koma kukoma kwake ndikosiyana.

Sakanizani maamondi ndi ufa wa amondi, koloko ndi sinamoni.

Tsopano onjezerani zosakaniza zowuma ndi msanganizo wamafuta a coconut ku mtanda wopanda pake.

Base mtanda

3.

Phimbani kankhuni kakang'ono ndi mainchesi 18 ndi pepala lophika ndikudzaza ndi mtanda. Fesani mtanda ndi supuni kapena dzanja pansi pazikuto ndi pang'ono pamakoma.

Finyani mtanda mu nkhungu

4.

Tsopano tiyeni tipeze kirimu wa tchizi. Alekanitseni azungu ndi ma yolks ku mazira awiri otsala. Menyani azungu ndi chosakanikirana ndi manja.

Menyani azungu ndi kuwonjezera zina.

Onjezani 100 g otsala a erythritol, tchizi tchizi ndi vanila kuchokera pa mphero ya vanila kupita ku yolks. Dulani ndimuyo pakati ndikufinya msuzi wake. Onjezerani mandimu ndikusakaniza zosakaniza zonse pogwiritsa ntchito chosakanikirana ndi dzanja.

Sungunulani gologolo

5.

Ikani mtanda mu mawonekedwe a kasupe pamunsi ndikuphika pafupifupi mphindi 50 mu uvuni.

Konzekerani kuphika

Onetsetsani kuti mandimu cheesecake siiri yakuda kwambiri. Ngati ndi choncho, chivundikirani ndi zojambulazo ndi zotayidwa.

Onani kukonzekera kwa keke ndi mtengo, ndipo ngati kuli kotheka, kuwonjezera nthawi yophika.

Chilichonse chakonzeka!

6.

Siyani mkateyo kuti uziziratu musanatumikire. Ndikwabwinonso kuyiyika mufiriji, kukoma kwake kumakhala kwatsopano. Zabwino!

Onetsetsani kuti mwayesa nthuza!